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昨日のディナー

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フォアグラトリュフ見参!

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あらびき胡椒と塩で味付けをして、10分くらい馴染ます。

DSCN0702.jpg
両面に小麦粉を軽く叩きつけ、バターでソテー

DSCN0704.jpg
いい感じの焼き色

DSCN0705.jpgDSCN0706.jpg
2皿完成。
付け合せにベーコンブロックを縦に切ってステーキ状にしたもの。
別のお皿にサラダとポタージュスープ。

とてもおいしゅうございました。




月末で無効になる楽天ポイントがあったので買ってみた一品でした。
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[ 2008/11/07 02:29 ] ごはん | TB(0) | CM(0)
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