スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

c_02.gif にほんブログ村 PC家電ブログ 自作PCへ blogram投票ボタン
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-)

朴葉焼き?朴葉味噌鍋?

DSCN1308.jpg
こんなものを頂いていたので調理してみる。

DSCN1309.jpg
ホットプレートにアルミホイル、水でふやかした朴葉、
味噌の順で敷き、その上にシャケ、しめじ、エリンギ、たまねぎ、
そして砂ずりを載せてみる。

思いつきではじめた料理なので全部冷蔵庫の在庫品w

DSCN1310.jpgDSCN1311.jpg
野菜の水分が思いっきり出て味噌鍋のようになってしまった。
仕方ないのでさぬきうどんをぶち込む。
食べかけのきったない写真だなw

朴葉焼きとしては失敗。
安物の火力の弱いホットプレートで砂ずりに火が通るように
蒸し焼きのような形でやったのが敗因。

だけど、元の味噌が良かったせいかシャケやうどんはおいしかった。

次は…カセットコンロか火力が強い方のホットプレートで
香ばしくてご飯の友か泡盛のアテになる朴葉焼きを作ろう。
関連記事

c_02.gif にほんブログ村 PC家電ブログ 自作PCへ blogram投票ボタン
[ 2009/03/11 23:13 ] ごはん | TB(0) | CM(2)
これうまいですよね。
飯の友にするの。
確かみそとキノコくらいの
シンプルなやつを飯の友として
食べた思い出がある。
[ 2009/03/13 19:34 ] じ [ 編集 ]
水分出過ぎてごはんの友に使えなかったのが今回の失敗。

昔民宿みたいなところで食べたのはうまかったなぁ。

普通にメシ3杯くらい行けそうだが、
総じてああいうところはおかずがアホほど多いので
実際におかわりなんてしない(´・ω・`)
[ 2009/03/16 11:22 ] るし [ 編集 ]
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する
MicroAd
カレンダー
08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
プロフィール

流紫

Author:流紫
氷の心を持つとか、他人を受け入れないとか。
他人の評価なんて気にせず風の向くまま、気の向くままに鳥のように流れてこうか。

mixi
恋愛成績表
100の質問(2年落ちくらい)

いろいろ
ガンダム名言録


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。